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Não se pode compreender Camarate se não se souber que Portugal era um país importante do ponto de vista geoestratégico, onde a Base das Lajes, nos Açores, desempenhava um papel essencial para o equilíbrio militar entre os EUA, a União Soviética e o Médio Oriente. Foi necessário recordar e perceber quem eram os personagens desta história nacional e internacional. De onde surgiram algumas figuras políticas, militares ou simples civis que se encontraram todos reunidos à volta de um interesse comum no dia 4 de Dezembro de 1980. Quais as suas motivações. Uns moviam-se por ideais, outros pela ganância financeira ou glória pessoal. E uns poucos tentavam simplesmente sobreviver num mundo em constante mudança.

A Cozinha da Saúde ensina como ter uma alimentação sã e ao mesmo tempo desfrutar ao comer. O livro reconstitui a vida de uma família ao longo de um dia para ilustrar como se pode melhorar: o pequeno-almoço, a compra, a conservação dos alimentos em casa ou a forma de os cozinhar, entre outros aspectos relacionados com a nossa alimentação. Mas a obra não se limita falar de nutrição, também se enquadra no contexto mais amplo da saúde, abordando questões como a actividade física, o controlo do peso, da tensão arterial, do colesterol ou como ensinar as crianças a cuidar do seu corpo e evitar vícios. O leitor de A Cozinha da Saúde - que inclui várias tabelas com conselhos práticos - descobrirá como pessoas de todas as idades, com gostos e necessidades diferentes, podem partilhar a mesa e comer de forma prazenteira e equilibrada e levar uma vida sã.